Starch-based materials in food packaging processing, characterization and applications
Barbosa, Silvia Elena, Castillo, Luciana, García, Maria Alejandra, Lopez, Olívia Valeria, Vilar, Marceloკატეგორია:
წელი:
2018
გამომცემლობა:
Academic Press, an imprint of Elsevier
ენა:
english
გვერდები:
337
ISBN 10:
0128122579
ISBN 13:
9780128122570
ფაილი:
PDF, 14.89 MB
IPFS:
,
english, 2018