Game Meat Hygiene in Focus: Microbiology, Epidemiology, Risk Analysis and Quality Assurance
Peter Paulsen (auth.), P. Paulsen, A. Bauer, M. Vodnansky, R. Winkelmayer, F. J. M. Smulders (eds.)კატეგორია:
წელი:
2011
გამომცემლობა:
Wageningen Academic Publishers
ენა:
english
გვერდები:
351
ISBN 10:
9086861652
ISBN 13:
9789086861651
ფაილი:
PDF, 6.52 MB
IPFS:
,
english, 2011